RWANDA GICUMBI

Rwanda

Región: Gicumbi

Proceso: Lavado 

Altitud: 1700-2000m

Variedad: Red Bourbon

Puntaje SCA: 84

La Finca Nova está ubicada a 1.482 m en el distrito de Gicumbi, en el norte de Ruanda, y fue construida en 2005 como una 
miniestación de lavado administrada por una cooperativa. Los cafés se despulpan usando una máquina pupler de 3 discos y luego se fermentan en 
seco y en húmedo antes de secarse al sol en camas elevadas. Los cafés procesados ​​en la Estación de Lavado Nova crecen en suelo volcánico en 
fincas cercanas a 1.750m.
Se dedican a producir el mejor café posible y utilizarlo para transformar su comunidad.
A través de la asociación Rwanda Trading Company, Nova Coffee a aumentado la capacidad, la eficiencia y la calidad y ha utilizado sus ganancias 
para invertir aún más en las operaciones del beneficio húmedo y las granjas de la comunidad. Tras la temporada 2015, pudimos instalar una nueva 
máquina despulpadora, nuevos tanques de fermentación con zonas de clasificación y flotación, nuevas camas de secado y una bodega de alta 
calidad para almacenamiento.
Rwanda Trading Company posee y administra 7 estaciones de lavado en Ruanda y trabaja directamente con muchos agricultores independientes en 
todo el país para ayudar a mejorar la producción, el control de calidad y comercializar sus cafés. RTC se fundó en 2009 como un vehículo de 
impacto social y ofrece educación financiera, gestión de agronegocios y programas de capacitación en agronomía a sus socios.